How-toMolens & accessoires
Veelgemaakte maalfouten bij espresso en hoe je het proeft
Je espresso smaakt zuur, bitter of nergens naar, maar de oorzaak is moeilijk te vinden. Elke malfout heeft een herkenbaar smaakprofiel. Zo los je het op.
Nieuwste Artikelen
22 artikelen
How-to
Waarom smaakt je espresso bitter? Zo los je het op
Bittere espresso thuis? Bijna altijd op te lossen. We leggen uit welke oorzaak bij jou past en wat je er stap voor stap aan doet.
Koopgidsen
Beste koffiemolens voor espresso
Welke koffiemolen maalt fijn genoeg voor espresso thuis? We vergelijken vier modellen op prijs en maalresultaat. Lees de vergelijking.
AchtergrondKoffiebonen
Welke koffiebonen moet je gebruiken voor een cappuccino?
Welke koffiebonen gebruik je voor een cappuccino? Ontdek het verschil tussen arabica, robusta, branding en welke smaaktonen het best werken met melk.
Achtergrond
Wie is Cappuccino Club? Dé gids voor betere koffie thuis
Cappuccino Club is een onafhankelijk koffieplatform voor mensen die thuis betere koffie willen zetten. Het draait niet om dure praat maar om gewoon goede koffie.
Wanneer loont een koffiemolen echt voor espresso thuis?
Een betere grinder verandert extractie, smaak en frustratie vaak meer dan een duurdere machine. Dit is het moment waarop die upgrade echt zin heeft.
AchtergrondKoffiebonen
Single origin of blend voor cappuccino: wat werkt beter?
Cappuccino vraagt iets anders van koffiebonen dan zwarte espresso. Dit is waarom blends vaak winnen, maar single origins soms juist interessanter zijn.
Wat kost cappuccino thuis per kop?
Niet alleen bonen of capsules tellen mee. Zo kijk je eerlijk naar machinekosten, melk, onderhoud en verspilling als je thuis cappuccino rekent.
How-toKoffiebonen
Hoe bewaar je koffiebonen zonder smaakverlies?
Lucht, warmte en een gevulde hopper kosten thuis meer smaak dan veel koffieliefhebbers denken. Zo houd je bonen langer goed zonder gedoe.
Van capsule naar halfautomaat: wanneer is het tijd?
De stap van capsules naar een halfautomaat is logisch als gemak niet meer genoeg is. Dit zijn de signalen dat je er klaar voor bent.
How-toEspressomachines
Melk opschuimen voor cappuccino en flat white zonder gedoe
Goed microschuim draait minder om spektakel en meer om controle. Zo krijg je thuis melktextuur die cappuccino en flat white echt beter maakt.
KoopgidsenKoffiebonen
Beste koffiebonen voor cappuccino thuis
Welke bonen werken goed voor melkdranken, welke branding past daarbij en waar moet je op letten bij smaak en crema.
Wanneer is gefilterd water slim voor espresso thuis?
Water beïnvloedt zowel smaak als kalkaanslag. Dit is wanneer filteren thuis echt zin heeft en wanneer het vooral extra gedoe toevoegt.
KoopgidsenEspressomachines
Welke espressomachine past bij beginners?
Van halfautomaat tot volautomaat: dit zijn de belangrijkste afwegingen als je thuis betere koffie wilt zetten.
Welke machine past bij twee cappuccino's per dag?
Twee dagelijkse cappuccino's lijken weinig, maar ze zeggen veel over workflow, melkcapaciteit en wat voor machine thuis echt logisch voelt.
Capsule, volautomaat of pistonmachine: wat is slim?
Een praktische vergelijking voor bezoekers met koopintentie die snelheid, smaak en budget tegen elkaar afwegen.
Maalgraad voor espresso afstellen zonder frustratie
Een espresso goed afstellen hoeft geen eindeloze goktocht te zijn. Zo verander je maling doelgericht zonder elke ochtend koffie te verspillen.
Hoe vaak moet je een espressomachine ontkalken?
Praktische uitleg over ontkalkfrequentie, waterhardheid en signalen dat je machine onderhoud nodig heeft.
Koffiebonen kiezen voor een volautomaat
Een volautomaat stelt andere eisen aan bonen dan een halfautomaat. Zo kies je koffie die goed loopt, schoon blijft smaken en dagelijks werkt.
AchtergrondKoffiebonen
Wat is het verschil tussen Arabica en Robusta?
Een duidelijk artikel over smaak, cafeïne, body en waarom blends voor cappuccino vaak anders werken dan voor filter.
KoopgidsenKoffiebonen
Hoe kies je koffiebonen voor flat white?
Waar je op moet letten bij body, zoetheid, brandingsniveau en melkbalans als je thuis flat white wilt zetten.
KoopgidsenCapsules & pods
Beste capsulemachine voor klein aanrecht
Een praktische shortlist voor kleine keukens waarin formaat, reservoirs, capsulekosten en gebruiksgemak centraal staan.
Blijf op de hoogte van reviews, deals en koffiegidsen
Ontvang nieuwe productreviews, koopgidsen en geselecteerde aanbiedingen voor koffie thuis direct in je inbox.